Bizler ve Sizler

Yemekteyiz'in Mardin'e gittiğini söylemiştik. O yazıda da belirttiğim gibi illere gidince medeniyetten eser kalmıyor diye. Rize istisna olmuştu bu durumda onuda belirtmiştik. Şehirlerini en iyi tanıtan, en medeni yer Rize'ydi. Medeniyet derken yanlış anlamayın lütfen. Çatal-bıçağın yeri, tabakların dizilişi, yemeğin sunuluşu, yarışmacıların eğitim düzeyi, meslekleri gibi şeyler değil kastettiğim. Sıcaklık, misafirperverlik, anlayış, seviye, düzeyli tartışma gibi şeyler. Birçok ilde bu beklediğim olmadı. Ama bu hafta beklediğimi aldığım illerden Rize'nin yanına Mardin eklendi. 4 bayan, 1 erkek 5 yarışmacının Florans adlı bayan hariç diğer hepsi gerçekten "medeni" tanımına uyuyor. Florans hanımda herşeye atlamasa, sürekli konuşmasa o da bu tanıma uyabilir. Gerçi bu herşeye atlamasınıda Mardin yemekleri hakkında kitap yazacak kadar bilgili olmasına verirsek Mardin yarışmacıları şehirlerini gerçekten güzel tanıtacak gibi. Sıcak kanlı, anlayışlı, düzeyli insanlar yarışmacılar 5'i de. Umarım tartışmasız, izleyenlere yemekler ve şehirleri hakkında birşeyler vererek, insanları dellendirmeden bir hafta geçirirler.

Yazımın sonlarına gelirken, inşallah parayı uzun boylu abi(Necmettin) alır, kendisininde dilediği gibi çocuklarının eğitimine harcar.